夏季天氣炎熱，部分人容易上火，綠茶性寒，有助于降火，所以夏季喝綠茶是不錯(cuò)的選擇。最具代表的綠茶品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。

    不過(guò)，綠茶性偏寒涼，長(zhǎng)期喝易損傷脾胃。在喝綠茶時(shí)，可以搭配一小把桂花。中醫(yī)認(rèn)為，桂花性偏溫，和綠茶搭配在一起飲用，能夠有效減少綠茶的寒涼對(duì)胃的刺激，還能夠溫陽(yáng)暖胃、舒緩情緒。

    此外，有新研究顯示，鍛煉后喝點(diǎn)綠茶，能帶來(lái)更多好處，如增強(qiáng)骨骼肌肉、提高平衡力等。這是因?yàn)?，綠茶中富含兒茶素，能抑制因衰老而引起的肌肉萎縮。（中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)門(mén)診部脾胃科主任醫(yī)師  楊威）