給大家推薦一款時令養(yǎng)生粥——茱薏粥。

    準備山茱萸10克，山藥、薏苡仁各30克，大米100克。將茱萸肉洗凈，用清水泡軟。薏米、大米洗凈，清水浸泡。山藥刮皮洗去黏液后，切片或小段備用。將大米放入鍋中，加適量清水，大火煮沸后加入薏米、山茱萸肉，大火煮沸后加入山藥，煮沸后轉小火，熬至粥變濃稠，最后加鹽調(diào)味即可。

    中醫(yī)認為，山茱萸具有補益肝腎、澀精固脫的功效，山藥具有益胃補腎、固腎益精等功效，薏米具有利水健脾、除痹清熱的功效。三者搭配煮粥，能輔助調(diào)理腰膝酸痛、眩暈耳鳴、精神不振、脾虛腹瀉等不適。此粥老人小孩都可食用，如果有上述不適，可每天喝1—2碗，連喝兩周即可。（廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院藥學部副主任中藥師  梁文能）