古人有云:“上品飲茶,極品飲花?!滨r花除了具有觀賞價值外,不少種類的花還具有藥用價值。一般來說,春飲花茶講究的是疏肝健脾、祛濕理氣。在這,給大家詳細(xì)介紹幾種花茶的自制方法。
茉莉花茶 取茉莉花干品5—10克,用水煎煮或用熱水沖泡代茶飲用。此茶飲有平肝解郁、理氣和中的功效,能促進(jìn)陽氣生發(fā),緩解春困等不適。
金銀花茶 取金銀花干品10—15克,用水煎煮或用熱水沖泡代茶飲用。此茶飲有清熱解毒、疏風(fēng)散熱的功效,可調(diào)理咽喉腫痛、煩熱口渴等不適。要注意的是,金銀花性寒,脾胃虛寒、大便稀溏者不宜長期飲用。
三七花茶 取三七花干品3—5克,用熱水沖泡代茶飲用。此茶飲有清熱、平肝、降壓的功效,可調(diào)理因高血壓導(dǎo)致的頭昏目眩、耳鳴等不適。
人參花茶 取人參花干品1—3克,用水煎煮或用熱水沖泡代茶飲用。此茶飲有安神、益智、生津的功效,可調(diào)理失眠健忘、疲勞體弱、口燥咽干等不適。(廣東省佛山市中醫(yī)院針灸科中醫(yī)師 郭丹丹)